maandag 28 maart 2011

Balkon plezier

Lente, schoon weer, eind maart, tijd om plantjes en bloemekes te zaaien!

Zelf heb ik spijtig genoeg geen tuin om mijn eigen moestuinteelt in kwijt te kunnen, een balkon daarentegen heb ik wel! Groot is het niet dus moeten we creatief uit de hoek komen.

Want ik wil mijn bloemen zelf zaaien (al die bloemen kopen, tis niet goedkoop!).
Volgens mijn mama, die specialist ter zake is, is het het beste om meteen in openlucht te zaaien in een kas, en dan vanaf de ijsheiligen (11,12,13 mei geloof ik) mogen ze in vrijheid bloeien.

Probleem dat zich stelt, ik heb geen 'kas' en die plastieken bakjes/hokjes zijn duur (zeker als je er een stuk of vijf wilt)
Zodus maakte ik mijn eigen low budget zaaikas!

Vorig jaar kocht ik een rekje waar de bloempotjes in kunnen verblijven, dit jaar heb ik met dat rekje iets anders gedaan.
Ik nam een stuk of 5 plastieken zakken (doorschijnende, stevige plastiek, zoals in het ziekenhuis, haha)
een rol kleeftape en een schaar en begon mijn plantenrekje te bekleden.


Voila, zaaikas, check. En het is een licht ding dus als er nog hevige hevige vorst komt kunnen we dit makkelijk binnen zetten.

Verder kocht ik enkele van die bruine potjes die je later meteen in de grond kan inplanten, stek en potgrond uit de AVEVE en dan natuurlijk het zaaigoed;
sla en kerstomaatjes uit de AVEVE en bloemenzaadjes uit de hema (afrikaantjes, duizendschoon...)



Nu hopen dat al mijn zaadjes kiemen willen, de plantjes groeien willen en dan kan ik tegen mei, juli nog eens bloggen over het resultaat :)

go sla!

rozemarijn (makkelijk plantje)
Ik hoor u al denken, en waarin gaat gij uw zaailingen planten?
Awel, van thuis kon ik plastieken potjes meepikken



Die plastieken potjes komen dan in mijn verzameling bloempotten, een paar daarvan komen uit de kringloopwinkel (0.40€ voor een stenen potje) en ze staan al te popelen om mijn bloemetjes te omhullen.





Ga nu allen uw eigen zaailingen zaaien en geniet nog van het mooie weer!

maandag 21 maart 2011

Amandelcake met rood fruit

Het mooie weer is daar!
En zo ook de zin om desserts te maken die je buiten in het lentezonnetje kan opeten, dit is daar een goed voorbeeld van, met dank aan Jeroen Meus.

Ingrediënten:
  • 110 gr boter
  • 150 gr suiker
  • 3 eieren
  • gemalen amandelen
  • 40 gr zelfrijzende bloem
  • 1 eetlepel melk
  • amandelschilfers
  • bloemsuiker
  • Rood fruit (nu nog uit de diepvries, weldra vers)
  • 200 gr Mascarpone

Maken:
 
Smelt de boter. Meng in een kom de boter, melk, suiker en eieren door elkaar. Voeg de gemalen amandelen (doe ik met men blender)  en de bloem toe en meng het geheel tot een luchtig beslag. Stort het mengsel uit in een ingevette vorm en strijk de bovenkant een beetje glad. Strooi de amandelschilfers erover. Bak de cake 30-35 minuten op 180°C.
 
De mascarpone meng ik altijd wat los met vanillesuiker tot ik het lekker zoet vind en eventueel durf ik daar kaneel bij te doen :)
Stukje cake
Het rood fruit op een toef mascarpone en om af te werken, bestuiven met bloemsuiker.
 
 






 
Ga nu naar buiten met uw bord, zet u in de zon en let the magic begin!

zondag 20 maart 2011

Handtassen

Gisteren was het retro dag in het Spit, om 10.16 was ik daar en moest ik vaststellen
A: dat de winkel stampvol zat
B: het vrouwelijk geslacht goed vertegenwoordigd was
C: de rij aan de kassa ENORM lang was
D: spijtig genoeg op een kwartier de winkel geplunderd was


Toch! Vond ik nog een mooie sakosj en klein schattig handtasje plus 2 kralenkettingen (die we zullen recyclen tot nieuwe oorringen) en dat terwijl de vriend de nobele taak had om alvast aan te schuiven.  En ik zag de blogmadam der blogmadammen: eloleo. De dag was goed.






Toen de grootmoeder van men hubbie de handtas zag zei ze: 'maar kind en ik heb thuis nog zo een sakosj liggen, komt morgen maar eens zien.'
Zodus kreeg ik vanochtend dit mooie exemplaar:





Mijn hart ging wel even sneller kloppen toen ik vanbinnen dit zag:




Toen was deze dag ook goed :)

... een echte Delvaux.??.. In de loop van de week in Leuven eens in de Delvaux winkel binnenspringen en om verificatie en restauratie vragen...

zondag 6 maart 2011

Winnaar!

Het was leuk om jullie visie en ideeën te lezen omtrent mijn zakjes en... het was niet gemakkelijk maar ik ben er uit, mijn toekomstige zakjes zullen door het leven gaan als...


ZIZA'S!
Proficiat ! Je mag je adres naar me mailen en dan gaat de eerste officiële ziza naar jou! 

T'is kort, krachtig en vat samen wat het is, een ZIpperZAkje! De slogan van Dutch Apple vond ik anders ook wel schitterend, 'Een handig klein zakje waar je datgene in kwijt kan wat je niet kwijt wil' hihi :)

Ziezo, t'is een ziza!
ps, neem ook maar eens een kijkje naar mijn nieuwe collectie Flowers in Pebbles
Later meer hierover!





vrijdag 4 maart 2011

Snelle lunch

Op sommige dagen zit ik boordevol inspiratie en goede ideeën heb ik niet veel zin en tijd om lang achter het fornuis te staan, daarom hier de snelste lunch inclusief dessert!

Tomaat-mozarella taartje met rozemarijn.

Nodig: Een rol bladerdeeg, een tweetal tomaten, een half bolletje mozarella en (geeft echt de nodige extra toets!) verse rozemarijn. Eventueel nog wat peper en zout.
Doen: Je oven voorverwarmen op 200 graden.
Een bakvorm of bakvormpjes wat invetten, hierin je bladerdeeg leggen.
Op je bladerdeeg snij je enkele schijfjes tomaten (ik nam lekker rode trostomaten), hierop snij je enkele plakjes mozarella, daar weer bovenop rozemarijn en wat peper en zout. Tis al klaar se!


Een 20 minuutjes in de oven en...



MMM


Sesamzaadkoekjes

Samen met de taartjes zette ik deze in de oven van 200graden.
Nodig: 100 ml water, 100 gram suiker, 100 gram blonde sesamzaadjes.
Doen: Oven voorverwarmen op 200 graden, bakpapier op een ovenplaat leggen.
Je water en suiker laten koken en 5 min laten doorkoken, hier je zaadjes indoen en dit mengsel op je bakplaat uitstorten.
Hier moet je je oven een beetje aanvoelen, als het begint te 'bubbelen' zijn ze bijna goed.
Laten afkoelen tot het hard is en nadien in stukken breken.




Zo, dat was snel he ;) Nu kan ik nog eens goed gaan nadenken over de winnaar van de geef-het-ding-een- naamwedstrijd!

en ondertussen..


Eet ik al die sesamkoekjes OP

donderdag 3 maart 2011

Wedstrijdje!

Ik ben op zoek naar een naam...
Nee, ik ben niet in blijde verwachting, ik zoek een naam om mijn kleine zakjes te benoemen.

Het gaat hierover:




Kleine zipperzakjes met een sleutelhanger eraan, ze zijn lief en klein dienen voor die losse prulletjes waar je soms mee zit.

 * Het slot van je fiets heeft een beugelslot en je moet die sleutel dus steeds apart houden. Je stopt de sleutel in je handtas, je jaszak, je broekzak en bent er al vele malen in paniek naar aan het zoeken geweest.
Niet meer met dit zakje waar je de sleutel eenvoudig indropt na elke rit.
* Je fiets is niet modern en heeft geen licht dus gebruik je die handige fietslichtjes die je bv in de hema kan kopen, maar waar laat je die lichtjes na gebruik? In dit zakje!
* Je oorbel valt uit, het slotje is weg... De oorbel kan in je portefeuille, je zak, je handtas maar past nog beter in dit zakje!
* Dat klein friemelig boodschappenlijstje ligt weer ergens onderaan je handtas... Of je zwiert het uit je klein zipperzakje en bent eleganter vertrokken in de supermarkt.
* Die bankkaart of klantenkaart of identiteitskaart of buskaart die je net krijgt en nu echt niet in je portefeuille of handtas kan gaan wegbergen terwijl je met al je boodschappentassen en sleutels goochelt voor de deur/postbus/auto/fiets  past hier net in!

Het zakje heeft een sleutelhanger en is dus ideaal om aan je sleutelbos te hangen of aan je broek, riem, rok...

mijn standaard zakje aan de sleutelbos

Het is ongeveer 11cm lang en 5cm breed, er zit een rits in en vanbinnen een labeltje.

En het is naamloos :(
Ik wil het een leuke schattige naam geven om er vervolgens een heleboel te maken en te verkopen!

Zodus, als iemand suggesties heeft, laat ze hieronder achter en de leukste wordt beloond met een zakje inclusief kleine verrassing! En de eer natuurlijk ;)

woensdag 2 maart 2011

Kapstokken

Hallo beste bloglezers!
Gaarne deel ik met u mijn collectie kapstokken :)

Drie van de vier hieronder heb ik zelf gemaakt, ik heb het geluk dat ik een papa heb die graag klust en dus kroop ik als klein kind al de garage in om te kijken hoe papa dingen maakte. Tegenwoordig kruip ik de garage in om papa zijn materiaal te gebruiken (of misbruiken, haha).

De eerste kapstok is nog door de papa uitgezaagd maar het ontwerp en de verftechnieken zijn van mijn hand :)



Het ding hangt op met van die pritt plakkauwgom, vermits hier alleen onze sleutels aanhangen in de hal kan het dat net dragen.

De tweede kapstok heb ik wel zelf uitgezaagd, op een zomerdag, lekker veel stof en lawaai voor de buren ;)
Daarna geverfd met levis lakverf (dezelfde die ik hiervoor gebruikte) en met kromme haakjes verfraaid ( de stekels, snapt u)
 Deze hangt nog niet omhoog, ik heb nog altijd niet gevonden wat ik zal gebruiken om hem tegen de muur te
hangen.





De derde kapstok staat nog verder van de afwerkingsfase af dan men cactus, er zit alleen nog maar een primertje op, ik moet gewoon nog eens een leuk kleurtje halen in de winkel. En beslissen of ik er bolletjes op verf en welke haakjes ik erin ga schroeven en waarvoor ik hem ga gebruiken en waar ik hem ga hangen, ahum...



Hoogstwaarschijnlijk hang ik hem in de keuken...

En dan de laatste, een recente kringloopwinkel aanwinst! Voor 1.50€ kocht ik deze mooie rode kapstok om onze hal wat op te leuken, en vooral, om onze jassen aan te hangen! (in plaats van alles over de stoelen aan tafel te gooien)




Let ook op het prachtig schaduwspel op de muur! 



Zo dat is het wat betreft onze kapstokken, voorlopig ;)